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BIRRE SPECIALI

Bicchiere personalizzato BIM's Barbecue & Pizza

Fino ad esaurimento scorte fantastico bicchiere Franconia con logo serigrafato del BIM's

Bicchiere personalizzato

10 €

Babbo Beer (Christmas Special - ABV 6,8%)

Birra di colore marrone scuro arricchita con miele di castagno e cannella.

Bottiglia 33cl

6 €

Natale Beer (Christmas Special - ABV 6,6%)

Tipica birra Natalizia dal colore ambrato scuro ed aggiunta di zucchero candito.

Bottiglia 33cl

6 €

BIRRE ALLA SPINA

Augustiner Hell ( Helles - ABV 5,2%)

Aromi delicati, floreali ed erbacei che si adagiano su un cuscino di malto biscottato. In bocca è splendida, dal sapore unico: corpo morbido ottimamente equilibrato dove si alternano armoniosamente note dolci di malto e miele a toni erbacei ed agrumati da luppolo che la rendono estremamente beverina e dissetante.

Piccola

4 €

Media

6 €

Litro

10 €

Caraffa Litro

10 €

Schneider Weisse (Weisse - ABV 5,4%)

Al naso si riscontrano elegantemente tutte le fragranze che contraddistinguono questo stile: malto di frumento (pane), esteri fruttati (banana) e fenoli speziati (chiodi di garofano ma anche noce moscata). Corpo medio, carbonatazione vivace, consistenza morbida. In bocca è fresca, pulita, armonica ed equilibrata, con una sapidità tipica di agrumi (polpa d’arancia e mandarino), crosta di pane, cereali, miele, un leggero caramello, tocchi fruttati, erbacei e speziati. Termina secca, con un delicato amaro ed una tenue acidità.

Piccola

4 €

Media

6 €

Litro

10 €

Caraffa Litro

10 €

Weltenburg Anno 1050 ( Marzen - ABV 5,5%)

Questa birra è la combinazione perfetta di dolcezza e toni caldi, con un equilibrio gustativo orientato al dolce. Il segreto del suo sapore unico risiede nella lunga maturazione in cantine a più di 40 metri di profondità sotto la roccia ancora a contatto con i propri lieviti.

Piccola

4 €

Media

6,5 €

Litro

10,5 €

Caraffa Litro

10,5 €

Chouffe Blanche (Blanche - ABV 6,5%)

Beverina, rinfrescante e speziata, Chouffe Blanche viene prodotta con aggiunta di limoni e semi di coriandolo. Dal colore dorato leggermente velato naso e palato sono avvolti da intense e ricche note speziate ed agrumate, con lievi sfumature acidule ad equilibrare il tutto. Rinfrescante, morbida e speziata.

Piccola

4 €

Media

6 €

Litro

10 €

Caraffa Litro

10 €

Leffe Blonde (Belga - ABV 6,6%)

Colore giallo dorato molto luminoso e invitante con schiuma bianca, fine e moderatamente persistente. Al naso presenta sentori di lievito e note cerealicole che si uniscono ad un complesso speziato di coriandolo, pepe di cayenna e vegetale di cardamomo. Il gusto è deciso e corposo con sapore di malto in primo piano, per lasciare poi spazio alla nota luppolata verso il finale, senza però sconfinare nell'amarognolo.

Piccola

4 €

Media

6,5 €

Litro

11 €

Caraffa Litro

11 €

Guinness (Stout - ABV 4,2%)

Quando si parla di specialità brassicole irlandesi non può che venire in mente il “mitico” nome Guinness, conosciuto in tutto il mondo come l’emblema delle birre Stout. Di colore scuro, densa e dal sapore inconfondibile, la Guinness è una birra che vanta una lunga storia alle sue spalle. È il sapore intensamente tostato che contraddistingue la birra prodotta nel birrificio Guinness, il cui ingrediente base è un malto d’orzo ad elevato grado di tostatura. Gli altri ingredienti sono orzo, acqua, luppolo e lievito; prima della commercializzazione, la birra viene filtrata e pastorizzata.

Piccola

4 €

Media

6 €

Litro

11 €

Caraffa Litro

11 €

BIRRE ARTIGIANALI

Tipopils (Pilsner - ABV 5,2%) - Birrificio Italiano

È la birra di punta del Birrificio Italiano. Di un bel colore giallo paglierino leggermente velato, può sfoggiare un invogliante cappello di schiuma candida e “pannosa” dall’aspetto assolutamente compatto e persistente. Al naso si aprono subito evidenti note di fiori, resina e luppolo fresco, come in una sorprendente esplosione di profumi di primavera. Appagante al palato, la “Tipo” è una “pils” molto equilibrata con un invitante aroma di malto, luppolo fresco e lievito. Dal corpo secco e asciutto è caratterizzata da un irresistibile “amaro” che si attacca nel nostro retro palato e non svanisce più!

Piccola

4 €

Media

7 €

Litro

11 €

Caraffa Litro

11 €

Lambrate (Bock - ABV 6,8%) - Birrificio Lambrate

Dal colore ambrato intenso con riflessi rubino. Al naso, spiccano sensazioni floreali seguite da miele di castagno, caramello e frutta.
In bocca, ritorna un leggero fruttato e note di miele.

Piccola

4 €

Media

7 €

Litro

11 €

Caraffa Litro

11 €

Dr Shultz (IPA - ABV 6,5%) - Birrificio 50&50

DDH IPA dall'incredibile equilibrio gustativo, perfettamente bilanciato. Dal colore biondo velato al naso l'aroma è caratterizzato da intense ed avvolgenti note di agrumi e frutta tropicale. Al palato le note di malto ben si fondono con i sentori più pungenti e fruttati percepiti anche nell'aroma. Finale piacevolmente amaro, fresco e fruttato.

Piccola

4 €

Media

7 €

Litro

11 €

Caraffa Litro

11 €

Sant'Ambroeus (Belgian Strong Ale - ABV 7,1%) - Birrificio Lambrate

Birra in stile Strong Golden Ale, dal bel colore giallo carico. Al naso presenta intriganti sentori di agrumi, frutta a pasta gialla e fiori.
In bocca si sprigiona un elegante fruttato in un costante equilibrio tra il gusto dolce del malto e un delicato amaro dei luppoli.

Piccola

4 €

Media

7 €

Litro

11 €

Caraffa Litro

11 €

La Bionda (Helles - Gluten free - ABV 5,3%) - Birrificio Manerba

Fine, gradevole e beverina questa Helles senza glutine viene realizzata con malti e luppoli nobili tedeschi. Dal colore dorato chiaro, l'aroma vede protagonista inizialmente il malto pils, con le sue note di pane fresco e miele mille fiori che pian piano lasciano spazio a sfumature più pungenti ed erbacee conferite dalla luppolatura. Al palato è morbida, rotonda e leggera, anche qui un delicato inizio maltato supporta fresche note di luppolo ed una lieve acidità che va ad equilibrare il tutto.

Bottiglia 33cl

6 €

Senza glutine

Weltenburger Kloster (Weiss - Alcol free - ABV 0,0%) - Weltenburger

In bocca, questa birra si presenta ricca di aromi e sapori, decisa nella frizzantezza, dal corpo strutturato ma molto digeribile. La Weisse Alkoholfrei è una birra perfetta per chi cerca una bevanda che soddisfi il palato senza appesantire.

Bottiglia 50cl

7 €

VINI ROSSI

Chianti Classico

Cantina San Giorgio a Lapi

Calice

6 €

Bottiglia

35 €

Morellino di scansano

Col di Bacche

Calice

7 €

Bottiglia

35 €

Valpolicella Ripasso

Monte del fra

Bottiglia

38 €

Nebbiolo d'Alba

Cantine Nervi

Bottiglia

39 €

VINI BIANCHI

Gewürztraminer

Cantina Endrizzi

Calice

7 €

Bottiglia

40 €

Ribolla Gialla

Cantina Norina

Calice

6 €

Bottiglia

32 €

Pecorino

Tenuta del Priore

Calice

5 €

Bottiglia

22 €

Lugana

Cantina Sgreva

Calice

7 €

Bottiglia

32 €

Prosecco

Doc Treviso

Calice

4 €

Bottiglia

22 €

BEVANDE

DRINK E APERITIVI

Negroni

7 €

Jagerbomb

6 €

Moscowmule

7 €

Crodino XL

4 €

Campari soda e prosecco

4 €

Gin Lemon

7 €

Americano

6 €

Campari soda

3,5 €

Analcolico dolce

5 €

Malibucola

6 €

Campari bitter e aranciata amara

6 €

Coca & Rum

7 €

Sbagliato

6 €

Spritz

6 €

Analcolico

5 €

GIN TONIC

Tanqueray

7 €

Bombay

7 €

Hendricks

9 €

Tanqueray Ten

10 €

Mare

10 €

Malfy

8 €

Brockman's

8 €

BIBITE

Coca Cola

3,5 €

Coca Cola Zero

3,5 €

Fanta

3,5 €

Aranciata amara

3,5 €

Lemon Soda

3,5 €

The Pesca

3,5 €

The Limone

3,5 €

Tonica Fever Tree

3,5 €

Ginger Beer

3,5 €

Red bull

4 €

Succhi di frutta

3 €

Acqua Naturale

2 €

Acqua Frizzante

2 €

AMARI

Brancamenta

4 €

Unicum

4 €

Limoncello

4 €

Montenegro

4 €

Amaro del capo

4 €

Mirto Santeria Liquirizia

6 €

Jegermeister

4 €

Braulio Riserva

6 €

Baileys

4 €

Cynar

4 €

Averna

4 €

Di Saronno

4 €

Braulio

4 €

Liquirizia

4 €

Sambuca Molinari

4 €

Mirto Santeria Artigianale

6 €

Jefferson

6 €

Fernet

4 €

Vecchia romagna

4 €

SHOT

Brancamenta

3 €

Unicum

3 €

Limoncello

3 €

Montenegro

3 €

Amaro del capo

3 €

Mirto Santeria Liquirizia

5 €

Jegermeister

3 €

Braulio Riserva

5 €

Baileys

3 €

Cynar

3 €

Averna

3 €

Di Saronno

3 €

Braulio

3 €

Liquirizia

3 €

Sambuca Molinari

3 €

Mirto Santeria Artigianale

5 €

Jefferson

5 €

Fernet

3 €

Vecchia romagna

3 €

GRAPPE

Francoli moscato

5 €

Francoli riserva

5 €

Francoli limousin

5 €

WHISKY

Jack Daniel's

4 €

Laphroaig 10

8 €

Nikka

8 €

CAFFETTERIA

Caffe

1,5 €

Caffe dec

1,7 €

Cappuccino

3 €

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